Atelier Initiation au Matcha
Détails du produit
Atelier Initiation au Matcha : Ichigo ichie 90 mins
En petit groupe, 8 personnes maximum.
De la feuille au bol : une immersion dans l'art du matcha Japonais.
- 01 Infusion thé japonais de saison
- 02 Introduction à l'histoire du matcha et des régions d'Uji & Wazuka
- 03 Découverte des ustensiles traditionnels : chawan, chasen, chashaku
- 04 Préparation guidée de l'Usucha
- 05 Dégustation comparative de 2 cultivars single origin
- 06 Accord matcha & petite gourmandise & fromage
- 07 Recette gourmande pour votre quotidien selon la saison
- 08 Moment d'échange autour d'une tasse
